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生鸭蛋正确吃法？

生鸭蛋煮着吃就行，还不损坏营养

生鸭蛋冷冻后还能吃吗？

可以吃。

吃了受冻的鸭蛋不会有副作用。

因为鸭蛋在低温下发生的变化是物理变化，而不是化学变化，所以，不会生成有毒物质。只是在冰箱里面冻的时间太长了，蛋白质的成分没有那么营养要差一些。但是也可以吃，不管是煮着吃蒸着吃都是可以的。冰过的一定要多煮一会儿煮熟煮透。

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